اطعمة تنظيف الشرايين والحفاظ عليها ١١ طعام لا يفوتك

7- البروكلي :

يمنع البروكلي انسداد الشرايين لأنه ملئ بفيتامين K مما يمنع الكالسيوم من إتلاف الشرايين ، كما يمنع البروكلي أيضاً أكسدة الكوليسترول وهو ملئ بالألياف مما يقلل من ضغط الدم ويُقلل من الإجهاد حيث أن الإجهاد يُمكن أن يؤدي إلي تمزيق وتراكم البلاك علي جدران الشرايين ، ويحتوي البروكلي علي السولفورافان مما يساعد الجسم علي استخدام البروتين لمنع تراكم البلاك في الشرايين .

• يوصي بتناول حصتين أو ثلاث حصص من البروكلي كل أسبوع ، يُمكن تناوله مشوي أو محمص أو مطهو علي البخار

8- زيت الزيتون :

زيت الزيتون البكر مفيد للحفاظ علي صحة القلب ، فهو غني بمضادات الأكسدة البوليفينول والدهون الأحادية العير مشبعة ، ويساعد علي تقليل الكوليسترول السئ وزيادة الكوليسترول الجيد وهذا يساعد في تقليل تراكم البلاك في الشرايين .

• ننصحك باستخدام زيت الزيتون البكر في الطهي ولعمل الصوصات والسلطات الصحية .

9- المكسرات :

يُعد اللوز من أكثر المكسرات صحة لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة وفيتامين E والألياف الغذائية و البروتين ، ويحتوي اللوز علي المغنسيوم الذي يمنع تكوين البلاك ويُقلل من ضغط الدم ، ويُعد الجوز مصدراً جيداً أيضاً للأحماض الأمينية أوميجا 3 مما يُقلل من الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد وبالتالي يُقلل من خطر تراكم البلاك في الشرايين .

• نوصي تناول من 3 إلي 5 وجبات في الأسبوع من المكسرات .

10- البطيخ :

يحتوي البطيخ علي الأحماض الامينية  التي تساعد علي خفض ضغط الدم مما يساعد في توسيع الأوعية الدموية عن طريق تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك . ويساعد البطيخ علي خفض نسبة الدهون في الدم ويُقلل من تراكم دهون البطن مما يُقلل من المخاطر المرتبطة بتراكم لويحات الشريان التاجي و أمراض القلب .

• يوصي بتناول كوب واحد من البطيخ الطازج أو شرب كوب من عصير البطيخ يومياً للحفاظ علي الشرايين خالية من البلاك والحفاظ علي صحة القلب و الأوعية الدموية 

11- الحبوب الكاملة :

تحتوي الحبوب الكاملة علي ألياف غذائية قابلة للذوبان ، والتي تساعد علي التخلص من الكوليسترول الضار LDL ، كما تحتوي الحبوب الكاملة ايضاً علي المغنسيوم الذي يوسع الأوعية الدموية ويحافظ علي مستويات ضغط الدم .

• يوصي بتناول عن ما لا يقل عن 6 حصص يومية من الحبوب الكاملة ،مثل خبز الحبوب الكاملة ومعكرونة القمح الكامل والأرز البني والشعير والشوفان لتحسين مستويات الكوليسترول في الدم والحفاظ علي نظافة الشرايين .

بالتالي أن إجراء هذة التغييرات في نظامك الغذائي يُمكن أن يُحسن من الصحة العامة ويمنع انسداد الشرايين ، لذلك لا تتردد في إدراج هذة الأطعمة في نظامك الغذائي الروتيني للحفاظ علي صحة الشرايين و القلب و الأوعية الدموية .